i 吃喝玩樂

每次到宜蘭為了避免碰上塞車的車潮，總是趕著一大清早起床，匆匆梳洗後就整裝出發，早餐就在半路解決，在國道五號還未開通前，若是走濱海公路大里天公廟就是休息吃早餐的好地方，若是走北宜公路早餐就在坪林解決，現在有高速公路約四、五十分車程就可到宜蘭，早餐就可以安排在宜蘭吃當地的特色小吃。

這天的早餐就安排在員山鄉吃魚丸米粉，在當地賣魚丸米粉的店家很多，這家楊彩卿魚丸米粉是老公同事推薦的 

店家還掛出電視節目強力推薦的超大招牌

店內牆上貼有明星來採訪的合照及報章雜誌的介紹

小菜是在店門口的冷藏櫃中自行取用，圓盤NT$20，方盤NT$30

涼泮海帶芽微酸帶著芝麻香氣很開胃，涼拌素雞口感軟嫩，黃金蛋是老公同事大推的，可是我覺得我自己做的煙燻糖心蛋更好吃耶

涼拌小黃瓜味道也很好，滿滿的一盤很快就被吃光了

魚丸米粉(小)NT$40

這裡的魚丸是每天現做，依照不同的季節、魚種，做成魚丸， 加上純米做的粗米粉，一整碗滿滿的份量十足。

魚丸米粉油豆腐NT$40

這一碗加了油豆腐口感更豐富了，油豆腐泡在湯裡吸收了美味的湯汁，和米粉湯是絕配

我比較愛加了油豆腐的魚丸米粉

魚丸湯NT$40

這裡面大概有十幾顆魚丸吧，真是物美價廉

店內的牆上有介紹店家及魚丸的故事，有興趣的人可以看看

楊彩卿魚丸米粉專賣店

地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段132號

電話：03-922-9828

營業時間：06:30～18:30