i 吃喝玩樂

羅東夜市有很多知名的小吃，若是假日來這裡總會被人潮嚇到，尤其是愈知名的店家門口前的隊伍愈長，像阿灶伯店門前總是一長串人龍，每次來都陷入要不要排隊的掙扎中，羅東夜市的排隊店不止這家啊，還有要抽號碼牌的包心粉圓還有烤肉……

今天不是假日，趁著下午五點多夜市華燈初上時來，阿灶伯前己是坐無虛席，還好只有店門前圍著幾個人在等，大約等了五分鐘就可以點餐了

當歸羊肉湯NT$60.-

這是店裡的招牌幾乎每個人都會點，碗裡滿滿的薄片羊肉吃來嫩嫩的沒有羊騒味，配上青脆的小白菜份量十足，清淡的湯頭帶著淡淡的當歸味，是來不及熬煮嗎?還是阿灶伯的羊肉湯本來就是走清爽路線?我印象中的當歸羊肉湯應該是深褐色湯頭飄著濃濃當歸味配上嫩薑絲和羊肉好對味，這裡的湯顛覆了我原本的印象，怕中藥味的人應該也可以接受吧。

臭豆腐NT$35.-

阿灶伯的臭豆腐也是招牌必點的，臭豆腐的外型明顯和一般的炸臭豆腐不同。

長條型的臭豆腐用筷子夾起中間就凹陷，這豆腐應該很軟，一口咬下酥脆的外皮下是軟綿綿的豆腐花，不用咀嚼豆腐花就在口中融化了，這口感好特別，第一次吃到這樣的臭豆腐。

把豆腐夾開讓大家看看，豆腐花就像爆漿般流出，還有豆香味濃郁，旁邊的醬料和泡菜沒什麼特色，但這豆腐真的好特別。

這家烤肉也是超人氣店，今天攤子前只有幾個人太棒了，每次來都因為太多人要等很久而放棄，今天終於可以吃到香噴噴的烤肉了，看著招牌有個疑問，不知該唸烤肉風味，還是風味烤肉啊?

老闆娘身上穿的圍裙繡了風味烤肉四個字，解開我心頭的疑問，攤子前堆滿了雞腳、雞翅、雞腿、雞心、雞脖子、尾椎、香腸、豆干、甜不辣、青椒、糯米腸、香菇…好想每樣都點喔，只惜，老公人不舒服胃口不佳，我一個人也不敢點太多怕吃不完，難得不用排隊耶，我們居然只點了三樣。

除了腸頭和腸子是要跟老闆直接點，其它的要吃什麼自己動手直接夾到烤網上，這裡的烤肉醬不死鹹沙茶味很重，食材也處理的很乾淨，價格更是便宜，今天點了腸頭、腸子和糯米腸總共75元，份量還不少真是超值。

在烤肉旁的包心粉圓之前吃過幾次，今天戰鬥力不足不想吃，可是忍不住想拍它的招牌，原本的店面從中間隔開一分為二，一邊是老公的店一邊是老婆的店。

招牌上清楚的寫著因為經營理念不同所以分開經營，家務事這麼明白的寫出不怕別人的眼光，老闆也是勇氣過人啦，不知分開經營後那一家店生意較好?下次再來試試這二家店的包心粉圓有什麼不同。