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前一陣子看到食尚玩家的介紹,萬華有一家賣肉圓及油粿的老店,目前還是維持第一代老闆的作法純手工製作,當下和老公對這店家很有興趣,心想哪天去萬華一定要去吃吃。

 

過沒幾天去萬華龍山寺拜拜時,想起這家店可是沒店名也沒地址耶,怎麼找?我記得節目播出時老闆有說:「說很多人找不到剝皮寮會來問路」,就憑著這句話我很直覺的帶路,沒想到很快的就找到了,當下很佩服自己,我對吃的東西直覺都很靈耶

 

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其實看到這招牌上肉圓油粿及創立於1946年的字樣,我心裡就想八九不十了,應該就是它了,算算店家有64年的歷史了

 

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下午二點多店裡還是滿滿的人潮

 

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先看看價目表,除了肉圓和油棵外,還不少小吃

 

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油粿NT$30.-

這就是手工製作的油粿,外表凹凸不平的就是手工製作的證明,油粿綿密的口感,吃得出米香味,配上醬料很搭,油粿裡包的芋頭塊是大甲出產的,芋香濃郁又鬆軟,我很喜歡這一味。

 

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肉圓NT$35.-

 

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肉圓的內餡是全瘦的胛心肉,加上嘉義麻竹筍乾,最特別的是還包有香菇及粟子,肉圓皮薄軟Q,肉圓不大顆卻是滿滿的真材實料,可是醬料太鹹了,聽說醬料是獨門配方調製的,淋在油粿上我覺得剛剛好不會過鹹,肉圓的內餡有調味過,再淋上這醬,我覺得好鹹…

 

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綜合湯NT$60.-

很貪心的我點了綜合湯

 

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 綜合湯就是四神湯加上小腸、小肚、豬肚,還有其它的可是我吃不出是哪個部位,白濁的湯頭很美味,各種腸類肚類都煮到十分軟爛吃來不費勁。

 

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牆上還有蕭敬騰的簽名海報,看來這也是名人常出沒的店家。

 

 

蘇家油粿肉圓

地址:三水街 109號

電話:(02)2308-3724

營業時間:10:30~20:30 (周一公休)

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    tammy0828 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()