i 吃喝玩樂

很多年前就有同事跟我推薦海龍珠活海鮮，同事誇讚這裡的海產新鮮、料理好吃、價位便宜，有機會一定要來試試，我以為海龍珠是在很偏辟的地方，沒想到它是在基金公路上，這些年去萬里、基隆走過很多次基金公路，居然沒發現海龍珠就在這裡，這次是老公的大伯母在這裡慶生，宴請家族親威才有機會來嚐鮮。

才六點店裡己坐無虛席了，連騎樓下也擺了好幾張桌椅坐滿了用餐的客人，生意實在很好，二樓是二間房子打通沒有什麼裝潢，桌椅擺設簡單，杯盤碗筷要先檢查一遍，若有裂開或缺角的餐具要請服務生換過。一入座就看見桌上擺著兩兩相扣抹上哇沙米的小碟子和一碟好吃的花生米。

 第一道／鹽焗雞

 去骨的雞肉滑溜鮮嫩，向服務生要了一碟辣椒醬油來沾更顯鮮味。

第二道／沙西米三拚

拚盤裡的海哲皮切得很大片，涼拌料理好開胃；魚卵炸得剛剛好保有濕潤口感，沾上少許美乃滋，連不愛魚卵沙拉的老公也稱讚好吃，；生魚片新鮮又大塊，除了鮪魚吃來太軟之外，其它二種魚肉都很美味。

第三道／鹽水蝦

蝦肉質緊實有彈性，新鮮的海產簡單的以鹽水川燙就是美味。

第四道／蝦捲

魚漿包裹蝦子下去油炸味道不錯，不過來這種海產店我不愛吃這種加工過的食品，要吃新鮮原味才是最棒的。

第五道／燴魚翅頭

紅燒勾芡燴煮的角翅頭，吃來滑溜溜的膠質豐富，忍不住多吃了幾塊。

第六道／蟹煲

蟹煲裡有二隻螃蟹，螃蟹個頭不小肉質鮮甜，砂鍋裡還有吸收滿滿湯汁的冬粉，不過冬粉煮太久了口感軟爛，應該很適合老人家吃。

蟹煲冬粉吃剩一半時，還可請服務生端回去加湯，湯汁味道濃郁但稍嫌油膩了些。

第七道／扇貝

扇貝加了粄條和樹子一起蒸煮，粄條好Q好有彈性，大家對粄條讚不絕口，這一道粄條比扇貝還搶手。

看看這粄條厚實有彈性，滑溜的口感很棒。

第八道／清蒸魚

清蒸的鮮魚很大一隻，每個人都可以分得一大塊吃得過癮。

第九道／ 龍蝦清蒸

龍蝦一上桌大伙就迫不及待伸出筷子，龍蝦個頭不大配上嫩豆腐和清爽的醬汁，一下就一掃而空了。

第十道／魚味噌湯

味噌湯裡魚的肉質不錯，湯滿滿的魚肉、豆腐和油條，真材實料的一道。

用餐席間和親戚閒聊，打聽了一下今天訂桌的價位，以上十道菜是4,800元的菜色，實在是物超所值啊，難怪生意這麼的好。

加點／豬腳麵線

老人家慶生一定要有豬腳麵線，所以加點了這一道，麵線好Q帶點麻油味香氣十足，當天實在吃得很撐，這盤只好打包回家，第二天微波來吃麵線香氣依舊濃郁，麵線也還是很Q。

另外加點的梨山高麗菜，清脆好吃但要趁熱吃，冷了就會覺得油膩。

甜點是果凍和一口冰，一上桌果凍就被阿嬤全數收到袋子裡，拿給可愛的小孫女了，一口冰有很多種口味，酸梅口味是最搶手的。

店家的生意真的很好，來這裡用餐不想等待的話一定要先訂位，海龍珠不以裝潢取勝，新鮮的海產和低價位是最大賣點，真是便宜大碗又滿意啊～

海龍珠活海產

基隆市基金三路71-7號

(02)24340066