i 吃喝玩樂

和好久不見的同學相約吃飯，地點就約在滿堂紅仁愛旗艦店)，雖然現在是炎熱的夏天，但麻辣鍋的生意絲毫不受影嚮，提前一周訂位只能訂到周五晚上8:30這個介於晚餐和宵夜間的尷尬時段，周五下班後直奔東區，離8:30還有一段時間，二個女人先去誠品喝咖啡聊聊近況。

終於等到用餐時間，滿堂紅最吸引我的就是現點現切的牛肉，店中使用的美國頂級安格斯牛肉，看看我手中的霜降牛比我的臉還大耶。

輕涮過後的牛肉片有滑嫩的口感，大口大口吃肉真是過癮啊！

頂級霜降牛

頂級無骨牛小排

喜歡吃牛肉嫩一點口感的人，牛小排是不錯的選擇，平均分布的油花使肉嚐起來口感極佳。

小羊肩肉

當天除了牛肉外，還點了一盤羊肉，即使是較嫩部位的小羊肩肉還是比不上牛肉啊！

麻辣鍋底的黑白雙雄：豆腐和鴨血，這二樣都好入味，又軟又嫩吸收飽滿的湯汁，咬下時小心被湯汁給燙到了。

滷得入味的大腸頭也是必點的，大腸頭比起一般大腸更有咬勁，價格當然更貴，在吃到飽的店裡看到這道品質好的食材，這店家真是很用心。

牛肚和毛肚也是必點的。

手工鮮蝦丸和手工花枝丸，真材實料看得見，煮起來鮮甜又有彈性，每次加點一定會有這二道啦。

老油條下鍋輕涮個幾秒，讓油條一半吸收麻辣湯汁，保有又軟又脆的口感吃來最棒。雖說來吃到飽的店，儘量不要點火鍋餃、丸類這種便宜的東西，點頂級食材較能回本，可是香菇貢丸夠味又好吃，怎麼能不點呢?

蒟蒻絲和米血糕

鮮蝦的品質沒話說，肉質緊實有彈性，沒拍到照片的蛤蜊和鯛魚片也是不容錯過的，尤其是蛤蜊上桌時還是活的，在盤子上還滑過來滑過去，下鍋煮後當然是鮮甜好吃。

當天顧著聊天好幾樣菜都忘了拍照，嘴巴忙著說話，戰鬥力當然大大的減低，當天只點到第二輪，用餐二小時時間到還剩好多吃不完，同學笑說下次還是吃套餐好了，可以慢慢吃慢慢聊，也不會浪費了食材覺得可惜，今天聊得好開心，期待下次的約會囉～

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋(仁愛旗艦店)

地址：台北市大安區仁愛路4段228號之4

電話：(02)2701-6669

消費方式：平日中午NT$399(另加一成服務費)

          晚餐及例假日全天NT$499(另加一成服務費)

          兒童半價