i 吃喝玩樂

前幾年台灣突然掀起日式豬排瘋，有道地的日本豬排連鎖店，也有本土品牌走平價路線的，王品集團旗下的品田牧場價位介於二者之間，今天和同事享用的是周一到周五午餐限定的幸福套餐(NT$230外加10%服務費)。

既然賣的是日式豬排，品田牧場的裝潢走的當然是濃濃的日式風很有禪意，但燈光很昏暗所以就沒拍了，照慣例先喝口熱茶再來磨芝麻囉

前菜／和風杏鮑菇

杏鮑菇和蘆筍淋上和風醬汁再撒上海苔，杏鮑菇很入味醬汁清爽，很開胃的一道。

可以再續盤的高麗絲，新鮮清脆的口感加上特調的芝麻醬香氣十足，可惜不是我的菜，我還是愛帶點酸味的油醋醬汁。

漬物／白蘿蔔與海帶

白蘿蔔很脆不死鹹，海帶卷吃來甘甜，二樣都不錯，可惜就只有這一盤不能再續。

金針菇茶碗蒸

茶碗蒸裡有金針菇、魚板及香菇，入口即化、滑嫩綿密的口感，這也是我的心頭好。

鮮魚味噌湯

湯還蠻大一碗的，裡面的魚肉份量不多但很有彈性，很可惜湯很快就冷掉了…

日出越光米飯

選用當期新鮮採收頂級越光米，白飯也是可以再續的。

主餐／沙朗豬排+香酥炸蝦

主餐有十二種選擇，除了招牌的豬排及咖哩外，還有魚和松阪豚，今天點的是沙朗豬排+香酥炸蝦，沙朗豬排指的是里肌肉，豬排外酥內嫩不油膩，口感比一般里肌肉更軟些，我和同事都偏愛有嚼勁的里肌，所以這豬排不是我們的菜啊～炸蝦沾著美乃滋吃倒是還不錯。

豬排挺厚的，麵衣也挺厚的…

炸物放在鐵架上瀝油，所以豬排和炸蝦完全不會油膩。

蘋果冰醋

甜甜帶點微酸的蘋果醋，可以消除口中食物的餘味，偏甜的口感我不愛，好想念「聚」的梅子醋喔～

吉利豚米花

只要加入會員就可以列印兌換券，絞肉做的肉丸子本身就很夠味，沾上略甜的日式醬汁也不錯吃。

碎碎唸一下，今天這一餐吃得很忙亂，小小的桌面要移個位拍照都很難，豬排、白飯和湯上桌時就不是很熱，加上很強的冷氣，再美味的食物一旦冷掉了美味就大大減分了。

品田牧場(民生東路店)

台北市民生東路四段45號B1

(02)2718-6566