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這是去年12月的家庭聚餐,紅辣椒餐館的廚師是四川成都人,標榜的是正宗川菜,小小的店面生意很好,來用餐最好先訂位。

第一道干煸肥腸就讓家人稱讚,炸到酥脆的肥腸帶著花椒香味,完全不油膩連不愛大腸的姐姐也稱讚,這盤一下就清空了。

海鮮豆腐煲,料多味美拿來拌飯正好。

避風塘炒蟹上堆著香辣的豆酥,新鮮的螃蟹鮮甜配著重口味的豆酥好過癮,把剩下的豆酥打包回家配稀飯真好吃。

水蓮炒肉絲上有生蛋黃,把蛋黃拌開粘粘滑滑的口感,家人評價兩極。

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每年春天淡水天元宮總是吸引大批遊客到此來賞櫻,今年三月在花季結束前和老公請了特休想避開假日洶湧的人潮,沒想到平日人潮車潮也是不輸假日。

(以下摘自官網)天元宮樓高五層計200尺,圓型直徑108尺每殿供奉無極界之神聖仙佛,每尊高約10餘尺,各殿神尊,凡有漢白玉石\ 紅豆杉\ 樟木等上材彫刻而成,部份由大陸彫刻輸入。神尊法相莊嚴,供以善信膜拜。

走上天元宮二樓往下拍,櫻花圍繞著天元宮盛開的景況很美,難怪吸引了那麼多人。

更上一層樓,又是不同的風景了

老公說這張櫻花與天元宮是必拍的,為了閃人群等了許久才等到人群空檔拍了這張照。

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部落格荒廢好長一段時間,下決心不能再這麼怠墮下去,從現在起開始趕進度記錄,小銅板牛排是去年第三季的部門聚餐。

官網上介紹:小銅板(Piecettes)的店名,源自米其林「兩個銅板」評等標誌。凡是被打上Piecettes標誌的餐廳,就表示「該餐廳所提供平價的餐點,雖簡單但又不失美味」

開胃菜

左/酥炸墨魚配上塔塔醬,趁熱吃大家都稱讚美味

右/干貝海鮮塔佐青醬,干貝加上海鮮剁碎了混入洋芋泥中沾上青醬,我還蠻喜歡的,青醬有濃濃的九層塔味,怕這味道的人就避開吧

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穿過擁擠的人群來到豫園入口處,買票逛花園

終於擠過人山人海來到豫園的售票處,一張票人民幣40,我發現會買票進去的人不多耶。

石碑上說明著豫園是著名的江南古典園林,建於明代嘉靖年間(西元1559年)是四川布政使潘允端的私人花園

走進豫園後向外望去,我終於告別外面擁擠的世界了

小橋流水,魚兒悠遊是江南庭園必備的

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一個人來上海出差的假日,總會找上海知名景點走走,找有名的食物吃吃喝喝,周日的下午搭著地鐵來到豫園走走,沒想到人潮爆炸多。

看看這盛況豫園老街擠了滿滿的人潮全都是觀光客,還沒吃午餐的我決定先來寧波湯糰店,吃飽才有力氣逛

雖然店名是叫寧波湯糰,但店裡除了湯糰外還有小籠、湯包、魚丸…等

我點了加蟹鮮肉湯糰,其實心裡一直在猶豫要不要再加點一籠南翔蟹粉小籠,畢竟南翔饅頭前有長長排隊人潮,不想排隊來這裡吃是方便,但畢竟不是正統的所以就沒點了,心想等等去南翔饅頭店排隊。

湯糰皮較厚吃來有Q勁只有淡淡的麵粉香味,咬一口可以看見金黃色的湯汁,肉餡加了蟹粉重口味的調味,偏鹹的內餡搭上只有麵粉香的湯糰皮,一起入口剛剛好。

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來過上海二次都沒吃到小楊生煎,這次再來早早做好功課,上網查了目前小楊生煎己有21家分店,選了位於吳江路皇普匯二樓的分店來嚐鮮,因為搭地鐵二號線南京西路站四號出口就是皇普匯,這棟樓有很多知名的店家,還有UNIQLO旗艦店就在對面大樓。

開放式的廚房就在店前,排隊的人潮邊排邊朝著廚房裡看著廚師製作煎包。

小小的廚房裡擠了不少位廚師各司其職。

廚房裡一共有三口平底鍋子同時煎著包子,還要不時旋轉鍋子讓火侯平均。

看看牆上的價目表,除了煎包還有湯類和酸辣粉可選,想吃巧還是吃飽任君選擇,價位也很平實,先買單再乖乖排隊等領餐,取餐時會問你要外帶還是內用。

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趁著228三天連續假期,回台南探親兼旅遊,愛吃的我當然要來嚐嚐台南的特色小吃,老公早就做好功課「阿鳳浮水虱目魚焿」是他心中的第一名,對台南街道不熟的我們就讓導航帶路吧,沒想到導航帶到的目地的跟本沒有小吃店家。

不死心的老公不斷在附近繞著,就是找不到「阿鳳浮水虱目魚焿」,倒是看見巷弄裡有大排長龍的店家「葉家小卷米粉」,我印象中這家店也是台南赫赫有名的店,那就跟著排隊嚐鮮吧。

一大盆的新鮮小卷燙熟後用冰塊冰鎮著。

老闆娘站在一大鍋熱滾滾的米粉湯前,舀米粉湯的手從來沒停過,生意真的很好耶,排了大約十分鐘才有座位。

小卷米粉上桌了先喝一口湯,這湯好清甜喔,完全是小卷的鮮味,再吃一口小卷真的彈牙又鮮甜,米粉口感很特別我覺得比覺像米苔目的口感,桌上有醬油膏和辣椒醬,重口味的人可以沾,對我來說不用沾吃原味最棒。

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去年第四季的部門聚餐來到最近很夯的田季發爺,創意的烤肉方式及提供桌邊燒烤服務,讓各大美食節目及很多名人都推薦,最近分店一家一家接著開,抱著很大的期待來嚐鮮了

入座後服務生先問我們有沒有不吃的肉類,並告知會先送上搭配好的綜合肉類盤,這盤還是冷凍狀態的豬肉和雞肉,一上桌用看的就讓人很失望

厚切的肉片加上冷凍的狀態,要多花點時間烤,油膩膩的口感,吃起來很容易就膩了

切薄片的豬培根和豬梅花,肉質還不錯,煙燻過的豬培根有著特殊的香味

桌上好幾瓶調味料有海鹽、起司粉、七味粉、胡椒粉、孜然和檸檬汁,可灑在燒肉上變化不同的風味

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公司附近前開了一間火鍋店,打從它開始裝潢就引起我們的注意,店門口招牌上主打的是溫潤麻辣鍋及獨家配方的蕃茄紅鍋,最近推出了雙人商業套餐二人分享價692外加一成服務費,趁著過年前領完年終後和小B一起來嚐鮮,算是慰勞自己一年工作下來的辛勞。

先上桌的是二樣特色川味涼菜,香脆的花生米帶著些許的醎香,涼拌的生洋蔥絲吃來帶著辛辣嗆味 ,可以單吃也可以拿來配飯。

迎賓的高山烏龍茶,服務生加茶加得很勤快。

湯頭有三種口味可選,服務生告知選麻辣鍋和蕃茄鍋出餐速度較快不用等,考量午休時間有限就接受了建議,原本我很擔心怕酸的小B會不能接受蕃茄鍋,但這微微的酸度帶著清甜味的湯小B也說讚,我們把蔬菜放入蕃茄鍋中煮,蔬菜愈煮愈甜尤其是高麗菜超好吃的,這酸甜的蕃茄湯真好喝我好愛,另一邊麻辣鍋標榜是由四川空運來台道地麻辣湯底,小辣的辣度就像店家標榜的溫潤不燥熱,我們把肉類、海鮮及火鍋料放入麻辣鍋煮,香辣不死鹹的味道真不錯。

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在東區喝完下午茶逛街逛到晚餐時刻,感謝Michelle的男朋友阿尼專車載我們從東區直奔內湖Jolly用餐,Jolly賣的是泰式創意料理及手工釀啤酒,這二種組合超搭的。

最先上桌的是免費的麵包條沾上泰式風味醬料。

毛豆是點啤酒送的下酒菜,第一次吃到泰式酸辣口味的毛豆,一個人只有三顆毛豆,酒還沒上我就吃完了啦~

香腸是為了配啤酒而點,咬一小口香腸火辣辣的口感,這時喝上一口冰涼的啤酒,只能說~讚啦,一旁還有香腸的好朋友大蒜,但這是醃漬過的大蒜,吃來酸酸脆脆的沒有難聞的蒜味,超好吃的,這大蒜還有解辣的效果哦~

來這裡一定要喝啤酒,店內有六種手工釀啤酒可選,不知道怎麼選嗎?店家很貼心有100ml小杯組合,可以一次來上六小杯不同風味的啤酒,或是像我點了三杯的組合,我選 了口味較淡的三種,中間那杯黑色的是Michelle所點的司陶特啤酒。

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和我的好同學Michelle相約談心,下午茶和晚餐地點就交給Michelle決定,她帶我來到小有名氣的咖啡弄喝下午茶,咖啡弄目前有四家分店,今天來到位於東區的咖啡一弄,這裡不能預約只能現場排隊等,還好沒等太久約十幾分鐘就有吧台的座位可以入座。

鮮果茶是以當日新鮮水果調製,有著濃濃的水果風味很受女生歡迎的飲料。

有發現茶壺裡的茶顏色變深了嗎? 記得要把茶包輕輕搖動茶葉才能充份溶合在果汁中,水果茶中還放有一顆話梅增添風味,讓水果茶喝來酸酸甜甜的,不過話梅可別泡太久,不然喝到後面會釋放太多鹹味。

總匯三明治有三大塊的三明治外還有蛋沙拉、生菜及玉米片,很豐盛份量也不小。

三明治烤到微微的焦,這種焦度對我來說剛剛好,三明治裡的雞肉還有肉汁咬下去果然是鮮嫩多汁,搭配蛋皮、火腿還有滿滿的新鮮生菜,微酸的蕃茄和清脆小黃瓜讓三明治口感更豐富,如果是我一個人應該是吃不完這盤吧。

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帶著小朋友去逛大賣場出來己經過了用餐時間,小朋友說想吃燒烤,怕他餓太久會不舒服只能就近找燒烤店,靠著手機找到這家九斤二日式無煙燒烤,這時己經八點了店裡還是客滿狀態,正猶豫要不要等待時剛好就有人結帳。

菜單上各肉類種類不少,看起來選擇很多,可是有很多我們不愛,點來點去就那幾種。

火鍋料理有五種選擇,火鍋料該有的都有了。

海鮮類選擇很多,但海鮮類個頭偏小,有些選料不是很好。

店面不大分為日式及西式坐位區,每一寸空間都充份利用了。

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